高级咖啡+高级调酒培训班（赠送高级专项技能培训证书）
广州调酒与品酒鉴赏协会培训学校高级咖啡+高级调酒培训班集合了高级咖啡和高级调酒培训课程，让学员一步到位*咖啡和调酒。学完可获得《高级调酒师专项技能证书》 《高级咖啡师专项技能证书》培训内容
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高级咖啡主要学习内容 icon
1.花式咖啡创作思路讲解。
2.自创咖啡制作。
3.*朱古力糖浆雕花技巧。
4.强化咖啡拉花练习——郁金香。
5.强化咖啡拉花练习——千层心。
6.强化咖啡拉花练习——天鹅。
7.强化咖啡拉花练习——3D拉花。
8.自创咖啡修改制作。
9.*咖啡厅其他饮品类制作：【鲜果苏打】【果泥砂冰】。
10.*制作手冲咖啡。
11.咖啡馆开店交流（开店流程、产品定位、设备选择等信息分享）、中国咖啡行业分析。
12.*制作冰滴咖啡。
13.意式咖啡机WBC操作流程——迎宾词。
14.意式咖啡机WBC操作流程——斟水、咖啡推销。
15.意式咖啡机WBC操作流程——Espresso环节。
16.意式咖啡机WBC操作流程——Capuccino环节。
17.意式咖啡机WBC操作流程——自创咖啡环节。
18.意式咖啡机WBC操作流程——全程演绎。
19.讲解高级咖啡师专项能力鉴定标准。
20.模拟高级咖啡师专项能力职业考核，进行理论、实操测试。
21.颁发咖啡高级专项技能证书。 -
高级英式调酒主要学习内容 icon
1.子弹酒——短饮款制作、长饮款制作。
2.行业流行火焰鸡尾酒——吸毒鸡尾酒制作。
3.行业流行火焰鸡尾酒——喷火林宝坚尼制作。
4.行业流行火焰鸡尾酒——黑色911火塔制作。
5.魔幻彩虹鸡尾酒。
6.分子鸡尾酒——球化鱼子制作、烟熏辅佐制作、固态泡沫制作、氮气转化制作、火焰流沙星空饮品制作。
7.红葡萄酒标准服务流程。
8.白葡萄酒标准服务流程。
9.香槟起泡酒标准服务流程。
10.自创鸡尾酒——走进苦精世界、不一样的香草味道、混合预调汁制作、装饰物设计。
11.手工冰的制作及冷藏技巧。
12.手工冰开冰技术。
13.制作冰球，冰砖，冰柱的技巧与冰锥的使用。
14.自制风味糖浆创作与保存技巧。
15.自制蒸馏酒创作与保存技巧。
16.自制鸡尾酒香薰喷雾创作与保存技巧。
17.制作夸张造型鸡尾酒
18.酒吧管理——成本预算、酒水及原料储存管理、人员更期编制。
19.讲解高级调酒师职业技能鉴定标准。
20.模拟高级调酒师职业考核，进行理论、实操测试。
21.颁发英式调酒高级专项技能证书。
培训可获得证书
《高级调酒师专项技能证书》 《高级咖啡师专项技能证书》
赠送项目
1.六大传统咖啡制作课程(卡布基诺、焦糖玛奇朵、摩卡、拿铁、意式特浓咖啡、美式咖啡）。
2.酒吧近景魔术。
3.酒吧与咖啡厅小食制作（3款）。
4.酒吧与咖啡厅甜品制作（3款）。
5.墨西哥披萨制作。
6.初级花式调酒一个月 。
备：连报初中高级套餐以上六选二。
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提供优质服务 icon *认可机构，*及证照齐全。由高级导师为所有学员提供一对一服务，承诺为每位学员量身订做培训、考证、*规划。诚信为本，绝不夸大和误导消费者。
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培训工种类别多 icon 具备【调酒师】、【咖啡师】、【品酒师】、【调茶师】、【西厨师】、【西点师】，【日餐师】和【职业培训师】等职业技能培训与鉴定功能，种类齐全繁多。
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导师队伍专业强大 icon 广州调酒与品酒鉴赏协会培训学校导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者，同时也是广东省职业技能鉴定专家组成员，具备国家及国际级考评员资格。
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环境设施设备* icon 采用国际先进设备设施和高档原材料教学，培训技术*，是目前我省专业水平较高的培训与技能鉴定实体机构。
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培训后可马上考证 icon 广东省唯一与国际接轨的学校，承诺培训后推荐国内或国际技能认证考试，逢考必过。证书可用于*、出国劳工或留学申请等用途
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推荐*和比赛 icon 培训期间由高级导师推荐*，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。
