广州时尚调酒特色培训班

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厨师烹饪

课程详情

2022-06-23

广州时尚调酒特色培训班

本课程主要介绍的是时尚调酒特色班,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。

培训目标

  全面讲解调酒文化、世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识,演示英式、花式调酒的手法和技巧,学生在专业大厅亲手实习,毕业学生能够独立从事酒吧调酒*。

课程内容

  白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒、金酒类、特基拉类鸡尾酒等
  自制苦精、生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆等
  混合果蔬汁、时令果盘k球等
  实景模拟酒吧营业、点单、制作、盘点、备货成控、制表
  葡萄酒、香槟、啤酒、土忌、白兰地、朗姆、特基拉、金酒、伏特加、利口酒等
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