Charlie

Paloma

所属机构: 广州威利旺卡烘焙学院

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服务方向:烘焙技能与创业 主攻方向:烘焙 教育背景:匠者研技,终而成艺

  教龄:8年
  服务方向:烘焙技能与创业
  主攻方向:烘焙
  教育背景:匠者研技,终而成艺
  入行以来不断地外出学习深造
  精通翻糖蛋糕,英式糖花、仿真人偶、手工开脸、甜品台设计等技巧,曾参与并设计制作婚礼甜品台宝宝宴诸多明星以及欧米茄、宝珀等知名奢侈品品牌甜品台
  2014年,进入英国翻糖学院进修
  2017第四届我是主厨烘焙大师赛巧克力工艺组铜奖
  2017年,进入卡莱恩厨具有限企业参与翻糖研发设计
  同年受邀去湖南麦香缘食品有限企业教授翻糖课程
  2018年,进入蓝西烘焙学院,任职翻糖讲师
  2019年再次进修翻糖类课程并进入威利旺卡担任讲师

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