建立独立的咖啡拉花理实一体化教室,能满足10-20人专业教学需求。
师资力量强
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精的教师队伍,教学质量始终如一。学校精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在将系统、专业的咖啡工艺传授给学生,使学生掌握咖啡工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今完整、全面的咖啡工艺教育内容。
压粉、水流控制、打奶泡、打奶泡配合基本拉花、单品虹吸壶、手冲演示、打奶泡量的控制、心形拉花。
咖啡拉花实训课
心形拉花、叶子拉花、叶子拉花、郁金香拉花、玫瑰拉花、拉花压纹、手画咖啡图、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布冷热制作、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、爱馥卡朵冷热制作、意式拉花等。