广州翻糖精品培训班
导读
广州翻糖精品培训班报名优惠中
课程详情
2022-06-20
本课程主要介绍的是翻糖精品班，以下是主要课程内容，想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准。近几年，我国的翻糖技术发展很快，涌现了一大批的翻糖技术好手。
以培养专业翻糖师为目标，注重动手能力的培养。通过见习实训，让学生熟练掌握翻糖基本技能。
花卉制作手法
教授玫瑰花、百合花、叶子、浆果等各种形状胚的包胚手法。
卡通制作手法
维尼熊、哆啦A梦、小黄人、调皮猴等卡通人物整款的制作方法。
人偶制作手法
教授人偶、衣服、蛋糕胚的烤制、翻糖蛋糕、自选作品等制作的方法。
