本课程主要介绍的是时尚西点专业,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。
学籍在初中及以上,对西点行业有浓厚兴趣,并志在此行发展的人群。(报读时要提交学籍复印件和健康证)
02新东方裱花课程
03新东方烘焙课程
04新东方甜点课程
05新东方西餐课程
06新东方食品糖艺
07新东方巧克力点心
08市场流行产品
09咖啡饮品拉花
花卉、生肖、人物、陶艺蛋糕、欧式蛋糕、韩式裱花、镜面蛋糕
烘焙
饼干、常温蛋糕、起酥点心、挞派软质面*、欧式面*、手工软欧等
食品糖艺
拉糖、翻糖、糖果、玫瑰花、百合花等
酥点课程
双色曲奇、核桃酥、老婆饼、拿酥蛋挞榴莲酥等
新东方甜品课程
慕斯、芝士蛋糕、布丁、冰淇淋等
市场流行产品
半熟芝士蛋糕、脏脏*、棒棒糖蛋糕等
咖啡饮品拉花
港式奶茶、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、蜜桃乌龙奶盖等