广州王森西点学校王森咖啡西点西餐学校CAAS瑞士美食艺术与餐饮管理专业，与世界接轨的国际化课程体系，培养国际高阶餐饮企业高学历高技能人才。“我们提供的海外留学课程，为所有学生创造了一个公平的学习环境，让那些以前没有同等机会的学生也能够跨出国门追求梦想。”
瑞士美食艺术管理大学(Culinary Arts Academy Switzerland简称CAAS)隶属于SEG瑞士酒店管理教育联盟，2020年进入QS榜的美食艺术学校，国际知名美食网站Chef'sPencil评选出的全球13所厨艺学校第二，CAAS师资团队均由国际星级酒店行政主厨、米其林主厨等组成，为确保学生的学历在国际上获得认可，CAAS与世界的知名酒店——巴黎里兹酒店、全球大品集团LVMH旗下品牌Hennessy轩尼诗、全香精行业MANE法国曼氏等企业均建立了紧密合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了合作协议。
课程说明
课程级别:高级
培训周期:4年
上课时间:电话咨询
课程介绍
上课时间:周一至周五、12人/班
*方向
星级酒店、环球Top级企业管理岗
培养方向
培养国际高端餐饮企业高学历高技能人才
美食作品展
校园年会
餐饮运营模拟
课程亮点
教育部认证的本科学位
英国德比大学学士学位
国际化视野
每年两次大型国际人才招聘会，国际星级酒店带薪实习
全球美食学府
隶属SEG瑞士酒店管理教育联盟2021QS排名榜美食艺术学校NO.1
高品质教学
12人小班制、高端品牌食材、独立实操，瑞士班专属教室、瑞士班专属师资团队与世界接轨的国际化课程体系
专业技能+美食艺术+餐饮管理，多维度体系化教学，全面独家面提升综合竞争力融入行业高端圈层
多元化授课模式
零点晚宴、冷餐会、自助餐等活动项目,还原全真*环境，每学期瑞士院校线上讲座，欧洲本土文化分享交流
课程概况
面包，约100款
甜品，约90款
西餐，约80款
烘焙，约60款
蛋糕装饰，约57款
咖啡，约50款
拉糖，约30款
翻糖捏塑，约13款
