东莞章鱼小丸子培训班

导读 这个课程是煌旗小吃开设的章鱼小丸子培训班,适合对章鱼小丸子感兴趣,有想开章鱼小丸子店的创业投资人群报名学习,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。
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课程详情

2019-12-16

东莞章鱼小丸子培训班

  

这个课程是煌旗小吃开设的章鱼小丸子培训班,适合对章鱼小丸子感兴趣,有想开章鱼小丸子店的创业投资人群报名学习,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。

  
理论学习
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.章鱼烧粉,清水,鸡蛋的比例调和;
  3.鲜鱿鱼的处理;
  4.章鱼烧专用煎炉的运用;
  5.煎章鱼小丸子的翻动技巧;
  6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法;
  7.原料采购、存放、保鲜技术;
  8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  
实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  
教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
  
项目分析
  煌旗采用日本正宗的章鱼小丸子/章鱼烧的做法以及标准调料配方,章鱼烧粉,鸡蛋,清水的严格调和比例,煎章鱼小丸子的翻动技巧等一系列技巧,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核
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