餐饮业也可谓是一年一变，而2020年的餐饮业将围绕着下面几点来变化，一起来看看吧

2020年做什么小本生意好之消费者

  现在90后和00后已经成为了支撑餐饮业消费大市场的主流，同时随着国民越来越富有，中产阶层在加速崛起，目前全国共有2亿的中产阶层消费者。他们是喜欢性价比高同时还带有高逼格的美食。
  

2020年做什么小本生意好之营销术

  现在随着互联网的兴起，也从传统的发传单向微信朋友圈营销和网红推广方面发展了，很多消费者也已经从消费者向内容的制造者和内容的传播者而转变了，开始影响到了其他的顾客。
  

2020年做什么小本生意好之新型化

  现在的消费者的消费习惯其实也已经改变了，特别是年轻人他们喜欢在互联网上找新型消费，你如果不关注互联网不关注互联网的新概念和新词的话，没有办法和年轻人建立起有效的沟通，也没有办法为自己的餐馆带来利润的。而且现在很多研究餐饮业的专家都给出了他们预估的2020年餐饮业的发展趋势，小编总结了一下发现基本上都是围绕着这4个词：品牌化，零售化，网络化，场景化。下面小编就来逐一为大家分析吧。
  

2020年做什么小本生意好之品牌化

  何为品牌化？在回答这个问题之前小编先和大家说一下，品牌化其实并不代表加盟品牌就是做到品牌化了，因为我们很多人都觉得品牌化就是等于加盟别人的品牌了。这里的品牌化是做出自己的品牌，因为只有做出了自己的品牌才能吸引和留住顾客。
  

2020年做什么小本生意好之零售化

  零售与餐饮抱团一直以来都是在我们生活中出现，比如像很多餐馆都会提供可乐等汽水给消费饮用，说到这里可能有很多人不解，为什么呢？我们可以想想，每次我们喝完可乐之后会不会就打嗝和觉得已经饱了？餐管提供可乐给客人喝也是一样的道理，喝完汽水就饱了，这样子不仅能多卖一份可乐出去，也提高了餐馆的翻台率。这就是零售化为什么会出现在餐饮业的原因，也是很多餐馆选择和零售抱团的原因。
  

2020年做什么小本生意好之网络化

  现在越来越多的餐馆开始支持外卖平台，也有很多餐馆支持智能扫码点餐，如果你的餐馆没有这些的话，营业额一定会很低的，使用外卖平台的好处就是除开堂食还能够多赚一份钱了，而智能扫码点餐可以让我们少雇一到两位服务员，在人工费上都能节省很多钱。
  

2020年做什么小本生意好之场景化

  说到场景化，可能很多人都会想到那些所谓的航空餐厅吧，把餐馆装修的和飞机一样，来提高顾客的体验感，很多专家都认为未来场景化会越来越重要，是我们吸引顾客和留住顾客的关键点。