重庆樟茶鸭培训

樟茶鸭培训

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。

  樟茶鸭是川菜中的名菜，望乡楼将之略加改良，选用上等湖鸭，先腌后蒸，再放在铁锅中以樟树叶、柏树枝等烟熏30分钟，比较后再放入油锅炸至鸭皮酥脆，如此精工细作的4个步骤，让樟茶鸭的色泽金红，卖相大方，鸭肉不柴不腻，配以软糯的荷叶夹和酸甜的鸭酱，宴请绝佳。

  正宗樟茶鸭制作工艺
  1.樟茶鸭药材技术配方资料
  2.樟茶鸭卤水技术配方资料，
  3.樟茶鸭调料*技术配方资料、
  4.食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方

  1,樟茶鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,樟茶鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  樟茶鸭培训时间一般根据樟茶鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么樟茶鸭培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个樟茶鸭培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在樟茶鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好樟茶鸭技术.