重庆钵钵鸡培训

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课程详情

2020-07-01

重庆钵钵鸡培训--钵钵鸡培训多少钱,钵钵鸡培训机构,钵钵鸡培训哪家好?专业大厨提供钵钵鸡技术转让,先尝后学,大厨一对一传授,特色钵钵鸡技术无保留,钵钵鸡学习的绝佳选择,钵钵鸡技术行业领先!

钵钵鸡培训
项目介绍

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味*。

做法配方

  有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行。尔后晾干,切成片,用竹签分门别类串成串。肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵,为上。粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹篾窟紧即可。

培训课程

  传授红汤,清汤,椒麻等多种钵钵鸡口味,满足多种人群口味需求。
  1、学习食材选购,学员亲自上食材市场挑选食材、香料,好味道从食材选择开始。
  2、讲解钵钵鸡制作工艺及操作过程,让学员认知钵钵鸡的操作流程。
  3、亲自操作钵钵鸡,并教授学员钵钵鸡制作的技术要点及难点。
  4、常见问题解析,告知学员经常在实体店运营过程遇到的一些特殊问题及解决方法。
  5、学员自己操作钵钵鸡,有师傅品鉴,并指出制作的问题,反复制作直到钵钵鸡作品合格。

培训优势

  1,钵钵鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,钵钵鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

培训时间

  钵钵鸡培训时间一般根据钵钵鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么钵钵鸡培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个钵钵鸡培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在钵钵鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好钵钵鸡技术.


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