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重庆食为先武大郎烧饼培训课程
导读
山东特色美食武大郎烧饼,延续了多年的制作方法,吃起来松软可口 “武大郎烧饼”是一款山东的名吃,这款美食的历史十分悠久,有着很多忠实的粉丝,是一款色香味俱全的美味,这款美食还与水浒传中的“武大郎”有着一段牵扯不断地关系。
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325
重庆食为先
5分
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课
小吃餐饮
课程详情
2019-07-31
山东特色美食武大郎烧饼,延续了多年的制作方法,吃起来松软可口 “武大郎烧饼”是一款山东的名吃,这款美食的历史十分悠久,有着很多忠实的粉丝,是一款色香味俱全的美味,这款美食还与水浒传中的“武大郎”有着一段牵扯不断地关系。
重庆食为先餐饮培训学校
一、武大郎烧饼技术培训介绍:
传授全套技术,核心技术和配方,
武大朗烧饼
原材料采购渠道,武大朗烧饼开店要注意的事项等等。
二、武大郎烧饼培训项目介绍:
俗话说:“民以食为天”,正是华夏文明的积淀,成就了传统小吃历经几千年而魅力不减,是永远的朝阳产业,是无尽的投资金矿。
武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。食为先武大郎烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益;烤饼时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。另外,精选多种香味料烤制而成。它平衡人体营养所需,采用绿色的营养搭配,它的外形精美、制作方法正宗,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏,使得顾客众口不再难调。
武大郎烧饼项目适合中小型投资者创业,选8-10平方店面,2人即可开业,开业即可赚钱!武大郎烧饼是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香!随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求,将健康养生的餐饮做的好看又好吃才是重点。武大郎烧饼地道美味一定会烧红全国,烧向世界!
三、武大郎烧饼培训内容:
1、制作材料的挑选与作用介绍;
2、老面发酵技术,面团制作手法;
3、肉馅的搭配及鲜香味的调制;
4、饼制技术;
5、烙饼要领制作技术;
6、各种馅料制作技术。
四、武大郎烧饼培训方式:
按照武大朗烧饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。
五、武大郎烧饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员**,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
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