教学方式
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等;
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等;
3.店铺经营技巧;
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术;
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
6.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可;
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流。
课程介绍
1.讲解五谷杂粮的特点及五谷杂粮的流行趋势等入门必备常识;
2.了解和认识五谷杂粮制作工具的使用方法和特点;
3.五谷杂粮原料的认识和选择技巧;
4.五谷杂粮基本知识、器具、五谷杂粮制作方法;
5.五谷杂粮的制作原理、方法技巧和注意事项;
6.传授五谷杂粮的制作技术及保存方法;
7.反复练习五谷杂粮课程的制作全过程;
8.讲解制作注意事项及设备保养;
9.店面营业选址原则、原料采购途径。