课程详情
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导;2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、金凌面条系列的系统讲述;
2、金凌面条系列原料的选购;
3、金凌面条系列食材的预加工;
4、金凌面条系列加工的基本标准;
5、金凌面条的工艺步骤;
6、金凌面条系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
课程优势
1.16年餐饮培训经验,全国4大校区
2.国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导
3.按需定制,签约教学,学时不限,**
4.二分理论,八分实践,注重实践动手能力
5.提供全程经营指导,助学员零风险创业
6.外地学员统一安排食宿