长沙食尚香特色小吃培训开设的手撕鸭培训课程采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，是四川地区比较出名的一种小吃。
课程介绍
手撕鸭培训种类：
脆皮手撕鸭、香辣手撕鸭等等。
手撕鸭培训内容：
鸭子的加工，制作程序，中草香料腌制，飘香粉制作，撒料配置，鸭子上色，烤制的火候，掌握，铁板炒制，炒制配料等全套技术学习。
手撕鸭学习方式：
按照手撕鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
课程优势
1、手撕鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费；
2、手撕鸭培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来；
3、手撕鸭培训，理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；
4、针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；
5、手撕鸭培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
