长沙曾食坊小吃培训开设的台湾卤肉饭课程是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,容易激起人们的食欲,是开店或加项目首选。
课程特点
不限制学习时间,**,**。
正宗配方,现场实践学习,三年以内免费技术更新升级。
课程详情
1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用。
2、卤肉与卤肉汁的制作技巧。
3、卤蛋的制作技术。
4、各色菜品的处理与搭配技巧。
5、米饭的蒸煮技巧与配菜搭配。
长沙曾食坊小吃培训开设的台湾卤肉饭课程是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,容易激起人们的食欲,是开店或加项目首选。
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2、卤肉与卤肉汁的制作技巧。
3、卤蛋的制作技术。
4、各色菜品的处理与搭配技巧。
5、米饭的蒸煮技巧与配菜搭配。