课程特点
不限制学习时间,**,**。
传授正宗配方,*现场实践学习,三年以内免费技术更新升级。
课程详情
乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、奶油水果经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕等。
1.原料的选材认识及采购渠道。
2.各种原料的前期处理及搭配。
3.每种原料的加工及保存方法。
4.制作各种蛋糕的原料比例掌握。
5.各种蛋糕的花样制作搭配。
6.蛋糕制作及烹制时间掌握及细节指导。
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不限制学习时间,**,**。
传授正宗配方,*现场实践学习,三年以内免费技术更新升级。
课程详情
乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、奶油水果经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕等。
1.原料的选材认识及采购渠道。
2.各种原料的前期处理及搭配。
3.每种原料的加工及保存方法。
4.制作各种蛋糕的原料比例掌握。
5.各种蛋糕的花样制作搭配。
6.蛋糕制作及烹制时间掌握及细节指导。