长沙江南香餐饮培训的手工面条课程起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
培训内容
手工面条，蔬菜面条，黄豆面条，菠菜面条，黄金南瓜面条，家常面条，土豆面条，彩虹面条，胡萝卜面条等等。
配：辣椒油，做酸萝卜，炒酸豆角，煎蛋，虎皮鸡蛋。
1、压面条的主原料认识及基础知识。
2、各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、辅料的配制及方法。
4、高汤的熬制码子的制作味型的调整。
5、未售完半成品的保存方法。
培训课程
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解。
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师手把手教学。
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。
6.原材料的选择，采购，成本、预算。
优惠与支持
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
