长沙脆皮烤肉课程培训

导读   长沙脆皮烤肉完全是实力作战,色泽金黄,香味诱人,让人吃起来外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,回味无穷,并优质新鲜嫩肉,采用**料,经过一些特殊方法烤至出来的脆皮五花肉色、香、味具佳,特别受年轻人和小孩的青睐。
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特色烧烤系类 卤菜鸭脖系类 油炸小吃系类 快餐简餐系类 特色面粉系类 白案面点系类 西点蛋糕系类 名优小吃系类 茶饮冰淇淋系类

课程详情

2019-07-15

脆皮烤肉

  长沙脆皮烤肉完全是实力作战,色泽金黄,香味诱人,让人吃起来外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,回味无穷,并优质新鲜嫩肉,采用**料,经过一些特殊方法烤至出来的脆皮五花肉色、香、味具佳,特别受年轻人和小孩的青睐。
产品介绍

  脆皮烤肉是一道菜品,制作原料主要有带皮猪腿肉、洋葱等。

  此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆,肉软嫩,汤汁味浓,配以酸甜的苹果和果酱,更能开胃增加食欲。

培训内容

  黄金脆皮烤肉、脆皮五花烤肉、广式脆皮烤肉、孜然脆皮烤肉、麻辣脆皮烤肉、香炸脆皮烤肉、秘制脆皮烤肉等

培训课程

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

  2.项目技术详细批解

  3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

  4.专业老师手把手教学

  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

  6.原材料的选择,采购,成本、预算。

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