成都飘味香餐饮培训开设的盐水鸭课程，是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
项目介绍
盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味*，名为桂花鸭。
1、盐水鸭所用原料认识及性能学习;
2、盐水鸭腌制、烹饪技巧;
3、盐水鸭的全部工序配方及实际动手操作;
4、盐水鸭各种产品制作流程及技巧;
5、盐水鸭制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧
1、流程讲解，包括店面的、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
正常学习时间在3-7天左右，我们不限制学习时间，随到随学，包吃包住，一直**，所以不用担心学不会。
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，*学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员**，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供，布局，装修等指导
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
