成都西餐厨师培训--学西餐厨师培训,西餐厨师培训哪里好?成都估北方钓鱼台.实践操作为主,情景化教学,多媒体现代化教室,可考取大专资格证书,星级酒店*,学成达到中高级西式烹调师的水平.
培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。经过两年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,了解流行菜，精通配菜、冷菜、热菜、汤菜的制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
本专业以实践操作为主，主要学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜，各国特色菜，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。
学生毕业后，推荐到国内星级宾馆、酒店、大型知名餐饮、酒楼等后厨相关餐饮岗位*，为自助创业的学员提供创业技术指导。
