汤锅的质量，一看肉质，二看蘸水，佳茂汤锅二者均属上乘。佳茂汤锅只采用菌类，肉类文火熬制，纯原汤，无任何添加。煮的时候先用大火将水煮开，再用小火慢熬。加入秘制配料配料经至少四小时熬制而成。蘸水至少需要放8种作料，佳茂汤锅培训是全套配方传授。
汤锅培训内容：
1.汤锅香料的认识和配制
2.汤锅原材料的选择与搭配
3.汤锅菜品的加工
4.核心技术的讲解
5.制作和识别药膳汤锅的专用调味品
6.火候的掌握
7.成品制作
8.专家讲解开店流程及经营管理
学员风采：一对一教学到佳茂餐饮
佳茂餐饮特色汤锅培训优势：
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，**，**
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
汤锅培训价格：
培训费用：养生汤锅培训2880元任意学6种特色汤锅品种（包*，学不会，退款！！）
