北京蜀湘情缘 焖锅培训焖锅DIY,灵活式自选全新体验,迎合市场新需求,引领餐饮市场新潮流焖锅培训,鲜焖美味又健康,独门技术特色口味,抢占空白市场!
焖锅
实操内容
投资优势
①焖锅设备的认识和选择；
②新鲜蔬菜的选择和搭配原理；
③新鲜蔬菜的选择和搭配原理；
④焖锅的发展历程及口味变化；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥讲解不同季节，石锅鱼的保存技巧；
老师教授与实操练习
①特制底油的配方和做法；
②各种肉类与鱼类的加工处理方法；
③特制酱料、豉油、高汤的配方及加工方法；
④焖锅的操作流程；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
