课程详情:
北京威利旺卡西点网红甜点培训班课程涵盖甜品台/泡芙/蛋黄酥/Ins/千层/甜品台卷等,培训烤胚/插件饮/商用设备操作/成本换算/营销等,全程售后,技术实时迭代更新,适合烘焙室/私房烘焙/烘焙相关创业者参加。
【适合人群】:
1、想要学习西点甜品技术或者提升专业能力的人群;想要从事西点甜品行业或者想要开店创业的人群;
2、喜爱法式甜点,追求精美制作的零基础人群。
【课程内容】:
西点网红甜品班的课程内容丰富多样,涵盖多种网红甜品的制作技巧。学员将学习有ins网红蛋糕、面包、甜点及饼干等多种类型甜品的制作。具体来说,课程可能有但不限于火烈鸟蛋糕、芒果裸蛋糕、红丝绒裸蛋糕、韩式鲜花蛋糕、滴落蛋糕、浪漫婚礼蛋糕、菠萝包、甜甜圈系列、肉松吐司、黄金焗烤三明治、法式甜点(如提拉米苏、巧克力慕斯)、欧式甜点(如马卡龙、拿破仑)以及冰淇淋蛋糕、异形蛋糕等的制作。此外,还会教授西点创业经营知识,帮助学员设计店面产品,并紧跟潮流开发新品。
【课程优势】:
1、小班教学:
利用小班进行教学和实操演练,让每位学生享受到充足的学习资源,全程独立操作,让每位学生得到更好的沉浸式教学体验。
2、教学设备:
校区拥有现代化教室,完善的教学设备,同时学校每年都会更新一批当前市场流行的设备,达到教学与市场同步,让学生掌握高、中档设备熟练的操作。
3、课后跟踪:
每天课程结束后,班主任会询问学生今天的学习情况和上课感受,以及老师上课的知识点是否能吸收,然后对于学员的课后疑问,老师会在看到消息的时间去帮学员解答,做到课上练习课下答疑统一步骤,再次帮助学员巩固今日所学内容。
4、实践教学:
从理论和实践结合出发,使用理论+演示+实操的上课形式,通过课堂检测、考核等方式检验学员的学习成果,及时查漏补缺,让学员能独立完成作品制作,解决一看就会,一做就废的难点。