奶油裱花培训班

  【课程简介】：
  北京威利旺卡全能裱花蛋糕培训班涵盖复古造型/双层蛋糕/立体浮雕/油画/宫廷风烘焙等内容，10年来一直作为主打课程被学员口碑相传，也是创业率从业高的课程之一。韩式裱花糖纸花蛋糕胜在颜值，可以使我们的蛋糕在好吃的基础上更加有观赏性，让你的蛋糕从此与众不同，造型多变外观更加惊艳，可食用亦可做摆件装饰，仿真度高。北京威利旺卡全能裱花蛋糕培训班一直契合市场的发展及需求，定期开设相关大师课程，线上与线下课程相结合，更好的辅导学生技能进阶。

  【适合人群】：
  1.烘焙室/私房烘焙/烘焙相关创业者；2.烘焙店饮店/甜品店从业者；3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者；4.独立创业需求提升营销和做生意的能力；

  【项目优势】：
  课程全面：涵盖奶油裱花的各个方面，从基础到进阶，满足不同层次学员的需求。
  小班教学：采用小班授课模式，确保每位学员都能得到充分的关注和指导。
  实操为主：注重实践操作，提供充足的实操机会和练习空间。
  优质师资：由裱花师担任主讲，确保教学质量。

  【课程内容】：
  基础知识：
  裱花工具介绍：涵盖各式各样的裱花嘴（如圆形、星形、花瓣形等）、裱花袋、转台、刮刀、挤花棒等。
  常用设备、工具使用：如打发奶油的设备、蛋糕抹面工具等。
  原料知识：了解并掌握奶油、糖粉、色素等裱花所需原料的特性和使用方法。

  基础技能：
  奶油打发：学习如何正确打发奶油，使其达到适合裱花的状态。
  蛋糕抹面：掌握蛋糕表面的平整和光滑技巧，为后续的裱花打下基础。
  基础花边制作：学习制作常用的花边，如绕边、挤线等。

  高级技巧：
  花卉制作：学习制作各种花卉，如玫瑰花、百合花、大丽花等，掌握不同花卉的裱花手法和技巧。
  创意裱花：通过实践，学员可以发挥创意，制作具有个人特色的裱花作品。
  色彩搭配与装饰：学习如何运用色彩搭配和装饰技巧，使裱花作品更加美观和吸引人。