一、课程介绍：
它源于留学生之手，又有人把它称为“大学生烤饼”。它改变了传统馅饼的单调、乏味，经过300度高温、短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素，它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。
二、课程内容：
传授全套秘制底料核心配方全套制作方法
麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱,在提高肉的香味的同时，洋葱本身也可以增进食欲，促进消化，具有防癌抗衰老的功效。
为了符合现代人的饮食习惯，麦多馅饼打造了麻辣鸡肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿肉、黑椒牛肉、酱汁肉、猪肉蘑菇、孜然羊肉、汁香培根。八种品牌馅料，最终成就出多元化的麦多馅饼。
