私房蛋糕特色班
针对人群：开私房蛋糕店、开实体小店铺、*西点师
课程时间：60课时
课程费用：3680元
课程安排：
根据家庭私房烘焙需求，介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点，培训适合于家庭烘焙的产品。
润堂蛋糕系列：
北海道戚风蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、主题生日蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果千层蛋糕
下午茶甜点系列：
卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙、海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘
蛋糕卷系列：
彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷
CupCake系列：
法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
台式面*系列：
奶酪*、豆沙餐*、港式菠萝*、美式火腿面*、肉松手撕*
脆皮蛋挞系列：
原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞
甜甜圈系列：
巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草柠檬甜甜圈
甜品台系列：
婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等（理论课程，无实际操作）
教学模式：根据学院课程安排时间上课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。
