针对人群：业余爱好者、家庭私房蛋糕、开网店者
课程时间：78课时
服装费、图文配方费、视频拷贝费、技术实操培训费、原材料使用费，学习期间无任何隐形消费（自己做的产品可带走）。
北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕
饼干系列
卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼
泡芙系列
日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙
下午茶甜点系列
海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘、焦糖布丁、日式豆乳盒子
甜甜圈系列
巧克力甜甜圈、多拿滋、香草柠檬甜甜圈
脆皮蛋挞系列
原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞
节日主题糖霜饼干系列
糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干
蛋糕卷系列：
彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷
CupCake系列：
法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
台式面*系列：
奶酪*、豆沙餐*、港式菠萝*、美式火腿面*、肉松手撕*
甜品台系列：
婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等（理论课程，无实际操作）
教学模式：根据学院课程安排时间上课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。
