煎饺培训班

导读 煎饺是北方家常食品,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
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课程详情

2017-09-26
煎饺是北方家常食品,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
培训内容:系统掌握全套煎饺基础知识,肉馅以及各种馅料的制作,面皮制作,设备的操作和选购要点,原料面粉辨别和特性。煎饺店铺与煎饺设备的运用技巧。
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