一、项目介绍:
北京新东方中式面点特色培训,常年招生,随到随学,专业*手把手教学。培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。学习时间短、一个半月、**。面点培训,创业首选,投资小、回报快,而且面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着人们就餐形式的改变,原料种类的增多,机械设备的运用,面点技术的提高,使得我国面点的范畴日益广泛,并逐渐走向世界。天津新东方中式面点班,常年招生,专业手把手教学,传授核心配方。面点培训,学习时间短,投资小,回报快,创业首选。
二、课程内容:
饺子:
水饺、生煎、白菜饺、鸳鸯饺、馅饼、韭菜盒子、水晶虾饺、烧麦、蒸饺、灌汤包、冰花锅贴、烧麦
包子系列:
小笼包、汤包、生煎包、肉馅包子
面条系列:
牛肉拉面、番茄鸡蛋面、阳春面、臊子面、疙瘩汤、打卤面、炸酱面、小排面:手擀面
饼类系列:
千层饼、葱油饼、烧饼、口袋饼、春饼、南瓜饼、香甜玉米饼、筋饼、鸡蛋饼、风味炒饼。
早点系类:
大饼、花卷、馒头、赤豆元宵、油条、麻团、南瓜饼、素菜包、糯米烧麦、三丁包等等。