在学厨火爆的当下,很多人想要加入其中,又担心自己没有基础,能否学得会技术。其实,在北京新东方烹饪学校,大部分学子都没有厨师基础,而他们都顺利地掌握了烹饪技术。轻松学技术的背后,缘于新东方上课方式的与众不同。
北京新东方烹饪学校,理实一体化教室、高端设施设备,*老师授课,与酒店后厨接轨的标准化演练,专业的学习平台让同学们迅速进入状态,轻松提升技能。
新东方实训课程,理论+实操,双管齐下!
菜品讲解:
老师将菜品的原料选取、烹饪要点等知识进行详细的讲解,当堂解答同学们的疑问
实操演示:
老师边演示边讲解烹饪的关键,将细节与实用技巧悉心传授,让同学们更直观地了解烹饪流程。
分组实训:
同学们分组,切配、上灶,根据老师的讲解要点,独立练习完成菜品。
流动指导:
在同学们练习时,老师流动指导,及时纠错。
集中点评:
老师对每一位同学的作品进行点评,指出菜品完成的优点与不足,让同学们更好地吸收与掌握烹饪技巧。
很多新东方的学子说,传统的理论学习过于枯燥,“纸上谈兵”的学习,很多技巧记不清,也记不牢,学习效果不好。而江苏新东方的课堂,将理论与实操充分结合,大家在实操中独立演练,印象更深刻,并能及时地发现与解决问题,真正地*技术。
综上,想学好烹饪技术,江苏新东方为你提供专业的学习平台。
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