中山食为先小吃目前设置了一系列特色小吃项目，下面给大家详细介绍的是章鱼小丸子课程内容，想要学习的尽快来我校报班哦。

学习时间

  2-3天

培训项目

  章鱼小丸子原名“章鱼烧”，是日本特色的国粹小吃，章鱼小丸子是来自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受欢迎的，而随着章鱼小丸子在日本的享誉的知名度，逐渐的流入我们的中国市场，章鱼小丸子进入中国市场后同样受到了中国市民的喜爱。
  章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。

培训内容

  1、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
  2、讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
  3、风味粉和烧酱的配制。
  4、章鱼小丸子制作流程与技巧。

培训方式

  由专业的老师手把手实操，学员统一亲自动手操作，随到随学，**。我们会把*括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。