西安沙拉培训

导读 沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
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2019-07-31

  蜀湘情缘甜品
  
  沙拉培训
  
  沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
  
  培训内容:
  
  牛排各式水果沙拉制作;水果沙拉搭配秘诀;西餐厅夜店星级酒店水果沙拉盘的搭配及制作花样;家庭式沙拉制作法式制作派对场合水果沙拉制作等
  
  实操内容:
  
  The Frist/*步
  
  选购材料与食材处理
  
  ①水果的认识和选用,及采购;
  
  ②沙拉的选择与采购;
  
  ③水果沙拉的系统见解;
  
  ④水果与沙拉酱的搭配方法;
  
  ⑤店面选址及经营管理技巧;
  
  ⑥讲解不同季节,水果的制作与保存技巧;
  
  The second/第二步
  
  配方配料与实操练习
  
  ①水果的刀工摘除技巧;
  
  ②各种沙拉酱的制作;
  
  ③水果的搭配及食用功效 ;
  
  ④水果沙拉的制作整套技术;
  
  ⑤学员动手实操练习;
  
  ⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意*
  
  培训保障
  
  1、签订培训合同,手把手教学;
  
  2、*每个学员全程都是实践动手学习;
  
  3、*核心技术配方无保留传授技术;
  
  4、*学习中途不增加任何杂费;
  
  5、*学员能够完全掌握核心技术;
  
  6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,**;
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