课程详情
包住宿 提供原料供应商 一对一教学
学习费用
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用，以及技术免费升级费用，学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
培训时间
培训方式
培训内容
凉皮凉面凉粉：
陕西凉皮●红油凉面●酸辣凉面●鸡汁凉面●三色凉面
课程内容：
1.凉皮凉面等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.凉皮凉面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习凉皮凉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
收费标准：一般2-3天，学习时间不限制，**，**；包含技术转让费，学习材料费，资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用；
