课程详情
包住宿 提供原料供应商 一对一教学
学习费用
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
培训时间
培训方式
培训内容
广式肠粉:
斋肠粉●鸡蛋肠粉●鸡丝肠粉●牛肉肠粉●芙蓉鸡片肠粉●猪肉肠粉●腰花肠粉●猪肝肠粉●蔬菜肠粉●虾仁肠粉●双料肠粉●香辣肠粉●麻辣肠粉●酸辣肠粉
课程内容:
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉机的操作工艺讲解
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧
收费标准:一般3-5天,学习时间不限制,**,**;包含技术转让费,学习材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用;