一 臭豆腐介绍
武汉香霸王的臭豆腐技术将集所有正宗的口味于一体，形成了专业的臭豆腐培训机构。我部的臭豆腐一种是南方比较流行的长沙臭豆腐，该系列豆腐呈黑色，臭味很浓，吃起来味道很重，外面焦脆里面孔多，配点麻辣卤汁，吃起来很是过瘾，开国领袖毛*对这种黑色的长沙臭豆腐情有独钟。另一种是臭豆腐是江浙一带比较流行的金黄色的绍兴臭豆腐，这种豆腐臭味不是很浓，但是在油炸时很香，特别是用我部的专用油和蘸料，味道特别好，这种豆腐是外酥里嫩，酥脆脆，黄灿灿口感很酥很脆。我部还专门研究了武汉人特别喜欢的武汉铁板臭豆腐，深受广大学员的喜爱。
二 培训内容
三 项目投资优势
1 投入小，见效快，回报高。
只需要投入几千元，一个小摊位，简单的设备，就可以开业。自己制作的豆腐胚，才合到1毛一块，现在外面最便宜的是3元5块，贵的卖到1元一块，可见其利润有多大空间。
2 南方特色小吃，人见人爱，不愁赚不到钱。
臭豆腐一般都是按照份卖，一般5元一份，一份6块臭豆腐。闻着臭，吃着香，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人。在湖南很多地区，臭豆腐成为一些人每天必吃的食品，可见人们对其的喜爱程度。加上5元一份，在物价飞涨的今天，吃上一份可口的臭豆腐，很多客户都觉得不贵，很值。选个人流多的地方经营，你还愁赚不到钱吗？
