武汉食为先开设冒菜培训班,教学内容主要是学习菜品原料的加工处理,底料的配制方法,红油辣椒的制作方法等

5大优势

  1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习;
  2.性次缴费，*中途不收任何费用;
  3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，*在报名后获得相关权利;
  4.**，学习不合格者，可以反复学习，直到*满意*; 
  5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，*每个客户利益不受损失。

菜单教学内容

  冒菜:冒菜油、冒菜配料、冒菜高汤、各款菜式、红汤麻辣冒菜

实训步骤

  一、系统学习成都冒菜
  冒菜原材料(香料)的识别和选购;调料、香料、油料的选择和应用;
  二、成都冒菜预处理学习
  各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理;荤菜的码味和装盘以及保存方法;高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法;
  三、学习成都冒菜炒制
  冒菜底料的配制方法与炒制方法;;冒菜底料的保存方法;
  四、成都冒菜的调制配方
  汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整;红油辣椒的制作方法和保存方法;
  五、开店实战指导
  系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
  六、食为先全国独家课程
  独家课程《餐饮选址策略班》教你开店!由曾任在真功夫、皇茶天下任职多年的两位总监亲自授课实战，每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验，业界机会极其难得。