课程介绍
培训内容 |
内容1:羊肉粉、面类:羊肉粉、面★羊杂粉、面★羊脚粉、面★羊排粉、面★羊腰粉、面★羊肉粉丝★羊肉宽粉★羊肉手工粉★羊肉苕粉★羊肉萝卜粉、面等 内容2:羊肉辅助品类:羊肉泡馍★羊杂泡馍★羊排泡馍★羊肉火锅★羊排火锅★羊肉萝卜汤★手抓羊肉★营养豆浆等 |
培训过程 |
理论学习: 1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
培训时间 | 不限制学习时间,*教*会,**。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |