油焖大虾是现在每桌宴席上面的菜品,是非常有名的菜品,味道鲜美,获得一票粉丝,武汉佳肴汇开展油焖大虾培训班,帮助学员学习油焖大虾。
培训内容 | 1.油焖大虾类 | ★潜江油焖大虾★麻辣油焖大虾★香辣油焖大虾★二七油焖大虾★双龙油焖大虾★酸辣卤毛豆★五香卤花生★香辣田螺★麻辣螺丝等。 | ||||||||
2.清蒸虾蟹类 | ★小亮蒸虾★特色蒜蓉大虾★清蒸大龙虾★蒜蓉蒸虾★鸡汁蒸虾★清蒸螃蟹★蒸大夹蟹★鸡汁蒸蟹等。 | |||||||||
3.冰镇卤虾蟹类 | ★口味小龙虾★麻辣卤龙虾★香辣卤龙虾★口味大夹蟹★麻辣卤蟹★五香卤虾★十三香龙虾等。 | |||||||||
培训时间 | *教*会,*吃*住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,**。一般5天左右可完全掌握。 | |||||||||
培训课程 |
1.大虾技术概述; 2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法; 3.红油炒制技术;底料炒制技术; 4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术; 5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。 |
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培训承诺 | *传授正宗配方;*实践操作;*支持免费技术升级;*中途不收费;***。签定合法“技术转让、*教*会、配方全部传授”合同。 | |||||||||
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