武汉煌旗小吃开设炒酸奶培训，帮你学习炒酸奶技术。炒酸奶，口感顺滑、果香浓郁、解暑开胃、美容减肥，**。

课程简介

  炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低塘或无脂无糖。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
  炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的选择。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等。

学习内容

  1.了解和认识炒酸奶凌制作工具的使用方法和特点;
  2.炒酸奶原料的认识和选择技巧;
  3.炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
  4.炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项;
  5.传授不同口味酸奶卷、炒酸奶的炒制技术;
  6.保存方法及提高炒制的熟练程度;
  7.讲解制作注意事项及设备保养。