三鲜馄饨培训

导读 三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。工艺是拌,制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗
400-888-4851 92
特色粉面系列 名优小吃系列 快餐简餐系列 卤菜鸭脖系列 白案面点系列 西点糕点系列 港台小吃系列 日韩轻食系列 茶饮甜品系列 特色烧烤系列 西式餐饮系列 特色火锅系列

课程详情

2017-09-28

培训内容:

培训内容 三鲜馄饨 ★海鲜馄饨 ★麻辣馄饨 ★彩色营养馄饨  ★虾仁馄饨  ★香菇肉馄饨  ★韭菜肉馄饨 ★芹菜肉馄饨  ★白菜肉馄饨  ★青菜肉馄饨 ★玉米肉馄饨 ★荠菜肉馄饨 ★大葱肉馄饨 ★各种馅料口味馄饨等
培训课程 ① 红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术。
② 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术。
③ 洗面技术,凉皮、米皮制作技术。
④ 七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术。
⑤ 米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术。
⑥ 红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术。
⑦ 三色凉面、炸酱凉面制作技术。
培训费用 (费用咨询课程老师),含技术转让费 ★材料费 ★资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间 不限学习时间,**,*教*会。学3-5天左右,根据个人掌握情况而定。学员随到随学,当天安排课程;*全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
特别优惠 √ 提供设备清单和市场购置信息。
√ 指导招牌设计。
√ 指导菜单设计。

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