鸡翅*饭培训

导读 鸡翅*饭源自于一道工艺菜四川成都申师傅将这道工艺菜延伸,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来以都是许多商户眼中商机。
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特色粉面系列 名优小吃系列 快餐简餐系列 卤菜鸭脖系列 白案面点系列 西点糕点系列 港台小吃系列 日韩轻食系列 茶饮甜品系列 特色烧烤系列 西式餐饮系列 特色火锅系列

课程详情

2017-09-28
  项目背景:

如何能更快更加高效的制作这道小吃,让这道小吃更加平民化,一定的难点主档了许多商户想法。鸡翅*饭兴盛于台湾,并经改良,成为深受台湾及内陆消费者喜爱的大众美食。

培训内容:

培训内容 奥尔良
风味
★鸡丁*饭★鸡翅蛋*饭★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭
五香风味 ★鸡丁*饭★鸡翅蛋*饭★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭
香辣风味 ★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭★鸡丁*饭★鸡翅蛋*饭
孜然风味 ★鸡翅午餐肉*饭★鸡丁*饭★鸡翅蛋*饭★鸡翅肉丝*饭
麻辣风味 ★鸡翅蛋*饭★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭★鸡丁*饭
飘香风味 ★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭★鸡丁*饭★鸡翅蛋*饭
酱香风味 ★鸡翅蛋*饭★鸡翅肉丝*饭★鸡翅午餐肉*饭★鸡丁*饭
果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露
奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培训课程 √ 鸡全翅的挑选采购方法;
√ 鸡翅快速剔骨的方法;
√ 各种风味鸡翅*饭鸡翅的腌制;
√ 各种口味鸡翅饭、蛋*饭、鸡翅肉*饭,饭的处理制作;
√ 饭馅的二次加工和调味;
√ 腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧;
√ 鸡翅*饭的烤制调味技巧;
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;
√ 开店注意事项及经营管理技巧;
运营培训 √ 开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 (费用咨询课程老师)根据个人领悟能力**,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,*教*会,**。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术*。
郑重承诺 *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;***。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

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