湖北野味火锅培训

导读 湖北野味火锅是一道具有湖北特色的家常火锅, 它具有补气,补虚养身,清热解毒,治疗营养不良的功效。湖北地处华中,九省通衢;境内山美水秀,食材富饶;同时人口稠密,勤劳且不拘于现状;既能发扬传承,又能开拓创新;惟楚有才,有容乃大;为中华交通,经济,文教,餐饮高度集中地!湖北野味火锅正跟随湖北人不断进取的脚步风靡全国!
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课程详情

2017-09-28

培训内容:

培训内容 湖北野味火锅(中华美食)
湖北野味
火锅特点
湖北野味火锅是一道具有湖北特色的家常火锅, 它具有补气,补虚养身,清热解毒,治疗营养不良的功效。
湖北野味
火锅底汤
★大骨白汤★海鲜奇香白汤★红油卤汤★现代香辣滋补药膳卤汤★现代麻辣滋补药膳汤等。
野味火锅
传统食材
★野鸡★野鸭★野兔★鹌鹑肉★鲜牡蛎★河蟹★酸白菜。
野味火锅
创新食材
★野猪肉★大雁肉★刺猬肉★鸽子肉★斑鸠肉★麻雀肉★草上飞肉★黄牛肉★狗肉★带皮黑山羊肉★田鸡肉★黄骨鱼★长江白鲢★汉江毛蟹等;
野味火锅
打底食材
★肉糕★鱼糕★油炸猪肉丸子★鱼面★鸡蛋皮★肉汆★白玉鱼丸★莴苣★千张丝等;
野味火锅
涮烫食材
各种肉类,海鲜类,蔬菜,豆制品,菌菇类,蛋类制品类等;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力**,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,**,**。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术*。
郑重承诺 *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;*包*。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

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