培训内容：
| 培训内容 | 酸菜鱼系列 | ★苗家酸菜草鱼★苗家酸菜黑鱼★苗家酸菜鳙鱼★川味酸菜草鱼★川味酸菜黑鱼★川味酸菜鳙鱼★重庆酸菜草鱼★重庆酸菜黑鱼★重庆酸菜鳙鱼★鱼头火锅★新派特色酸菜鱼等 |
| 水煮鱼系列 |
味型：★麻辣★香辣★酸辣★地方特色风味 菜品：★水煮草鱼★水煮黑鱼★水煮鳙鱼★水煮肉片★水煮肥牛★水煮肥羊★水煮牛蛙★水煮基围虾★水煮娃娃菜★水煮千张等 |
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| 沸腾鱼系列 |
味型：★麻辣★香辣★酸辣★地方特色风味 菜品：★沸腾草鱼★沸腾黑鱼★沸腾鳙鱼★沸腾香辣肉片★沸腾肥牛★沸腾肥羊★沸腾牛蛙★沸腾基围虾等 |
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| 跳水鱼系列 |
味型：★麻辣★香辣★地方特色风味 菜品：★跳水鱼★跳水牛蛙★跳水虾★跳水蟹★口水鱼★口水蛙★口水虾★口水蟹等 |
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| 烤鱼系列 | ★重庆麻辣味★成都香辣味★三峡豆豉味★万州泡椒味★山城野菜味★巫山鱼香味★泡椒豆豉味★咖喱豉汁味★奥尔良风味★新西兰风味等 | |
| 培训课程 |
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。 2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。 3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。 4. 鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。 5. 各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。 6. 赠送开店所需的实用餐饮配套技术。 7. 制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有寿司品种的制作技术。 8. 反复练习所学实操课程的制作全过程。 9. 讲解制作注意事项及设备保养。 |
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| 运营培训 |
√ 开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 培训学费 |
费用咨询课程老师；加学烧烤创业班内容5800。根据个人领悟能力**，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习材料费（学习食材及用具等）。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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| 培训时间 | 老师一对一授课，*教*会,**。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术*。 | |
| 郑重承诺 | *传授正宗配方；*现场实践操作；*支持免费技术升级；***。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ | |
