武汉竹筒饭培训

导读 掌握竹筒饭技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关*或开店创业
400-888-4851 23
早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-11-25

武汉聚香德小吃培训开设竹筒饭培训,老师教授制作方法和理念,后期学员可根据所学知识,具体开发其他口味,不限制学习时间,**。

培训内容

  主菜:腊味三丁竹筒饭、湘西熏肉竹筒饭、香菇鸡丁竹筒饭、剁椒排骨竹筒饭、黑椒牛柳竹筒饭、酱肉口蘑竹筒饭、香辣干鱿干豆角竹筒饭、榨菜鸭胸竹筒饭、青菜香菇竹筒饭、黄豆猪蹄竹筒饭、味菜猪肚竹筒饭(可根据要求教授菜品)

  配菜:煎荷*蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜

  汤类:冬瓜虾米汤、凤凰玉米羹
课程安排
  1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。

  2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

  3.竹筒饭各种菜的制作技术。

  4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。

  5.学员练习各种竹筒饭的制作。

  6.投资预算分析与经营管理方法。
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