武汉啵啵鱼培训

导读 武汉聚香德小吃培训开设啵啵鱼培训,欢迎咨询了解。
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课程详情

2022-11-22

武汉聚香德小吃培训开设啵啵鱼培训,啵啵鱼属于鲁菜中的家常菜。啵啵鱼是南北方名厨针对南北地域不同饮食特点,共同研制而成的,深受人们喜爱的风味美食之一。

培训内容
  鱼种:龙利鱼、草鱼

  口味:烈焰红唇(香辣味)、恋上青藤(藤椒味)、泰式金汤(酸辣味)、麻辣诱惑(麻辣味)、红霓之恋(茄汁味)、百年老坛子(酸菜味)
课程安排

  1.鱼的选择与处理方法技巧实操。

  2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

  3.酱料配制秘方与实操。

  4.鱼的炖煮技术与实操。

  5.各种口味的钵钵鱼实操与练习。
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