武汉聚香德小吃培训开设隆江猪脚饭培训,隆江猪脚饭风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久吃不上火、是亲朋聚会的好食品。是您理想致富的必选项目。 培训内容 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别 2.猪脚的处理 3.豆角配菜的做法 4.卤蛋,牛豆腐的做法 5.隆江猪脚卤水的做法 6.香料配料的搭配比例控制 7.香米饭的做法 课程安排 1.理论练习 2.实操练习 3.*指导 4.创业指导