武汉聚香德小吃培训开设铁板鸭肠培训,采用新鲜鸭肠佐以秘制酱料进行烤制,烤制后的鸭肠拥有难以形容的美味口感,不仅仅拥有烤鸭肠这一道网红产品,还有*含烤鱿鱼、烤牛肚等在内的美味,能够满足消费者的不同需求。
铁板烤鸭肠
1、铁板鸭肠材料设备认识,选购,好次区分,设备使用与保养
2、原料认识,和使用比例,材料的功效,材料保存等
3、处理鸭肠去腥方法
4、撒料的混合配制方法
5、熬制铁板烧酱的方法
6、各种物品的保存技巧,烤制技巧,下料的比例
武汉聚香德小吃培训开设铁板鸭肠培训,采用新鲜鸭肠佐以秘制酱料进行烤制,烤制后的鸭肠拥有难以形容的美味口感,不仅仅拥有烤鸭肠这一道网红产品,还有*含烤鱿鱼、烤牛肚等在内的美味,能够满足消费者的不同需求。