武汉聚香德小吃技术培训学校开设奥尔良烤翅培训，传授全套技术，核心技术和配方，奥尔良烤翅原材料采购渠道，奥尔良烤翅开店要注意的事项等。
1.讲解海鲜烧烤的香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.讲解海鲜烧烤的各种腌料的调制配比
3.讲解海鲜烧烤的各种主料的腌制及配料的处理。
4.讲解海鲜烧烤的制作流程及火候控制要点。
5.海鲜烧烤的主料的选购。
6.海鲜烧烤的设备采购途径与要求
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