武汉拉面培训

导读 武汉聚香德拉面培训班常年提供:兰州拉面培训、羊肉拉面培训、清汤拉面培训等各种口味的拉面培训课程。
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-11-08

武汉聚香德开设拉面培训,拉面风味独特,能满足男女老少各类消费群体的口味,如果你想开家拉面店,到我们聚香德来学习,能够充分*你学到有用的东西,并且成功开业。

培训内容
  ●兰州拉面●羊肉拉面●香辣拉面●麻辣拉面●清汤拉面●炸酱拉面●风味拌面●炒拉面●西红柿鸡蛋拉面●酸菜牛肉丝拉面●油泼拉面●卤蛋、蓑衣干子等

  兰州牛肉拉面店:兰州牛肉拉面全套、卤蛋、油酥饼、凉菜系列、盖面系列、大盘鸡系列、盖饭系列(任选10款)
课程安排
  1选面技术,煮面掸面技术

  2正宗兰州拉面、刀削面、油泼面的制作工艺

  3高汤、卤汁的制作技术

  4早点摊、档口店及门店经营方法

  6成本核算、经营管理、设备购置等
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